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夜幕降临时 星巴克将华丽变身夜店

来源:LADYMAX时尚网责任编辑:pink时间:2014年03月24日 16:03

LADYMAX时尚网独家报道:星巴克准备在酒吧界大展身手。

夜幕降临时 星巴克将华丽变身夜店 

首席执行官Troy Alstead表示:星巴克正在丰富夜间的酒品和小吃菜单。酒类产品的推出将会刺激销售额的增长,但需要花费几年的功夫去实现。

 

“我们已经在足够多的市场用了足够长的时间来检验这个方案,证明它是可行的。当我们在一间店引入这个夜晚计划之后,这间店晚上的营业额就会得到实质性的增长。”

 

一直以来,为了推动在美国的区域性增长,星巴克不断推出更多的非咖啡类产品,如酒、果汁、茶和食物。公司同时也在不断扩张并且优化会员回馈制度和手机应用软件。本月初,星巴克曾放言将测试一个方便顾客通过智能手机提前订餐的方案。

 

2010年10月,星巴克第一个引进酒品的试验点是在的西雅图。2012年1月,星巴克表示试验的范围已经扩展到了芝加哥、亚特兰大和南加利福尼亚的25个卖点。在芝加哥,下午4点后的菜单就包括了蘑菇奶酪通心粉、鸡肉串、Chardonnay葡萄酒和巧克力火锅。

夜幕降临时 星巴克将华丽变身夜店 

虽然目前已经有40间分店提供晚餐和酒精饮料,但是这个计划并不会普及到每一间星巴克,而是将有选择地引入与餐厅和剧院邻近、人们会夜出活动的门店。

 

上个月星巴克的CEO Howard Schultz把公司的日常运作全权交给Alstead负责,这样他就可以把精力投入到数字化营销、移动终端、会员服务和电子商务方面。周三该公司发布声明称,移动付款应用已经步入正常的运作轨道。移动终端支付目前占了美国店内支付方式14%的份额。

 

虽然近年来星巴克不断地在扩展茶类产品和酒类产品的目录,但该品牌的主要落脚点仍然放在咖啡类产品上。(翻译撰写:pink)

 

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